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香港人工作時間長，生活壓力大，不少人在入夜后總是輾轉反側無法入睡，腦海中工作學習生活上的事情久久不能褪去。
但您可否知，睡眠不足可能會增加肥胖機率，嚴重的話還有可能增加糖尿病及心血管疾病等風險。
相信大家都知道，日常的壓力和疾病會影響夜晚的睡眠質量或導致失眠。但您有沒有想過，飲食習慣都有可能影響您的睡眠呢？
不少營養師都指出，良好的睡眠品質和焦慮情緒、睡眠環境及食物攝入息息相關。其中，「膳食調整」可能是最簡單的改善睡眠方式。
今期，就讓Emma德國床褥爲您介紹，有什麽食物可以助您入眠。
和睡眠有極大關係的是「褪黑激素」。褪黑激素是由必需胺基酸「色胺酸」轉化而來的，而人體不能自行合成或合成量無法滿足身體所需，所以我們需由食物中攝取足夠的數量。
其中，色胺酸需要在維生素B6的輔助下轉化成褪黑激素，從而推進睡眠。
所以，歸根結底，您需要攝入富含維生素B6和色氨酸的食物，這有助提高睡眠質素，延長快速動眼期。那麽，有哪些食物是富含這兩種元素的呢？
富含蛋白質的食物含有大量色氨酸
- 乳品類：鮮奶、起司、優格等
- 全穀雜糧和堅果類：紅豆、燕麥、小米、腰果、開心果、杏仁、亞麻仁籽等
- 肉蛋類：魚肉、瘦豬肉等；
- 其它：香蕉，能代謝為調控情緒的血清素和褪黑激素；蜂蜜則有安神定驚及消除疲勞之用
富含維生素B6的食物
- 蔬菜類：紫色花椰菜、海帶、杏鮑菇、豌豆芽、甜椒等
- 生果類：香蕉、奇異果、芒果、鳳梨等
- 全穀雜糧和堅果類
除了富含色氨酸和維生素B6的食物，您也需要注意維生素B12和礦物質的攝入。維生素B12主要來自於動物性食物，例如肉蛋類、海鮮類、内臟類等；不同的礦物質（鈣、鎂、鋅‘銅等）則可從日常的不同的食物中攝取。
睡眠的「殺手」
在飲食方面，您除了增加以上所述的食物的攝入，還要注意減少咖啡、茶飲、酒精、重糖重脂肪食品、及辛辣等的攝入。
在往期的網誌中，我們談論過，咖啡因和酒精對睡眠的負面影響。雖然酒精的攝入或者能令您更快地入睡。但在多個研究中表示，酒精會打亂您的睡眠正常周期，尤其是您的快速眼動周期（REM）, 降低深層睡眠時間。
而咖啡對睡眠的消極作用是顯然易見的。香港人工作時間長，工作壓力大，很多時候依靠咖啡提神是無可厚非的。但德國Emma床褥建議您，在睡前5-7小時避免咖啡的攝入，減低夜晚「眼光光」的機會。
此外，電子熒幕的藍光會令您的大腦保持清醒活躍的狀態，更難入眠。德國Emma床褥建議您在入睡前改爲片刻閲讀，將睡房燈光調暗，這能幫助您更快進行睡眠狀態。
除此之外，一張能令您一夜酣睡到天明的優質床褥是必不可少的。
Emma Original床褥是爲濕熱天氣的香港而設計的。Airgocell®專利的開孔設計及高科技物料布套令床褥可自動調控溫濕度。從此以後，您不用再擔心睡覺時渾身冒汗，晚晚熟睡。
若然您做到以上所述，相信日常飲食的改善和一個舒適睡眠環境可以幫到您剋服失眠問題。若然嘗試過所有方法，仍無法拜托失眠的困擾，您應該尋找專業醫生的幫助，進行專業的治療，對症下藥。
