今晚食乜餸 – 睡眠篇

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我們不時會問:「今晚食乜餸?」,而此話背後帶來的影響可是與「今晚瞓得好唔好?」有關。作為「食共瞓」系列的下半部曲,此文會繼續與您一同了解個人飲食習慣與睡眠的關係,晚上進食哪類食物可以令您的睡眠質素有所提升,有哪些進食習慣為您的睡眠質素著想而需要避免。

絕不能「是但求其食」

食餐好,睡覺才會好。德國Emma床褥向您推薦「地中海飲食模式」,有助你改善睡眠質素。這種飲食法以植物、全穀、堅果、豆類食品為主。相關研究更發現,當參加者攝取越多「地中海飲食模式」中包括的食物,睡眠質素越佳。

除了改變飲食模式,此文亦向您推薦「每日奇異果,睡眠好好多」。研究顯示,連續四星期於睡眠時間前一小時進食兩個奇異果,可以大幅縮短參加者入睡的時間,亦有效延長總睡眠時間及睡眠效率。

兩大需要避免的飲食習慣

為您的睡眠著想,您需要避免以下兩大飲食習慣:

  • 宵夜 — 不了
    晚間進食與睡眠質素差是有關的。如您於晚上進食大量脂肪含量較高的食物,將會令您的睡眠效率有所下降。您或會需要更長時間方能入睡,以及需時更耐才會進入睡眠的四個階段之中的快速動眼期 (或我們俗稱的「發夢」),或您停留在此睡眠週期的時間較短。更麻煩的是,宵夜容易引致消化不良及胃酸倒流等健康問題。

    請注意:入睡前兩小時應避免進食,讓您的身體有時間消化食物。

  • 低膳食纖維、高飽和脂肪、高糖分食物 — 可免則免
    此類食物可謂「少食多滋味」,「多食」一般則會讓您的日常生活充滿睡意,較有可能讓您不時有昏昏欲睡的感覺。換句話說,晚上您則會更精神,睡眠亦會停留在淺睡的狀態,深層睡眠的時間較短,「醒瞓」亦會較常出現。

您的睡眠質素會因為不同的因素而有所改變,飲食習慣正是其一。參考上方的推薦與需要避免的食物,讓您睡得更好!

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